Cea mai buna inghetata din Bucuresti (part 3)

Partea intai o gasiti aici. Partea a doua aici.

     Moritz Eis
     Frederic Chopin 10-12 

Am incercat Moritz si la Cluj asa ca aveam deja o experienta la activ. In Floreasca gelateria arata... ca-n Floreasca - alb, minimalist, spatios. E un loc foarte linistit, cu o banca si cateva mese si scaune afara. Niciun local in jur, blocuri de 4 etaje. Pretul unei cupe e pe masura linistii traite - 9ron. Cred ca e cea mai scumpa cupa din oras. Am fost serviti amabil, dar fara vreun zambet. Oferta de gusturi e bogata si diversa, sunt si cateva combinatii interesante - mure cu menta sau banane cu afine. Nicio ratare la gust, cateva chiar foarte reusite. Mishu, carcotasa, zice ca e mult zahar.
Verdict: un zambet si ar fi fost perfect

     Gelato Mio 
     Polona 76

In locatia din Polona Gelato Mio nu e deschisa sambata sau duminica. Asa ca a durat un pic sa ne intalnim oficial. Afara sunt cateva pernute si o bancheta din lemn, ideale as zice, de vreme ce inauntru oferta de inghetata isi imparte spatiul si asa mic cu cea de cafea si... hotdog. Am fost tratati exemplar, dar oferta a fost oarecum subtire - 9 gusturi cu totul. Din care am incercat 6. Cateva gusturi au fost reusite, restul doar ok. Venisem ca la un pom laudat si de aici un mic sentiment de dezamagire.
Verdict: ok, dar niciun motiv pentru ca sa revenim

     Creamier 
     Benjamin Franklin 5

Prin spatele Ateneului, prinsa intre alte cateva localuri cu mancare si deserturi. Asteptarea a fost de local specializat in cafea, nu in inghetata. Asa ca... o prima surpriza placuta - 16 gusturi in oferta, doar doua inspirate de cafea. Niciunul nu e vreo combinatie neasteptata, dar sunt suficiente cat sa ai de unde alege. Problema mare la cum se comporta gazdele cu oaspetii: atitudine acrisoara de sus pana jos. Localul e decorat fain, motiv pentru care iti cam vine sa faci poze, dar se prezinta si un pic cam neingrijit. 8 ron pentru o cupa, dar nicio reducere la mai multe cupe cumparate. Asa ca 3 x 2 cupe si un total mai mare chiar decat la Moritz. Gustul? De la foarte bun la fistic + migdale si pana la nu-cine-stie-ce la unul din gusturile de cafea.
Verdict: o surpriza placuta

Cea mai buna inghetata din Bucuresti (part 2)

   
     Partea intai o gasiti aici. Partea a doua vine cu o intarziere considerabila pentru ca un rotavirus ne-a scos in decor cateva saptamani. Dar iata-ne inapoi in cautarea celei mai bune inghetate din oras...

     Sweetology 
     Calea Victoriei 122 

Cu vadul bun pe care il are, acolo unde Amzei inteapa Calea Victoriei, nici nu mi-am dat seama ca Sweetology era deschis de doar cateva zile cand i-am trecut noi pragul. Era un flux constant de clienti, iar doua din cele noua gusturi afisate erau over & out. Ce-i drept angajatele erau un pic crispate, POS-ul inca nu venise si cateva mici detalii, vezi anuntul ca se cauta oameni cool lipit pe un A4 cu scoci, aratau ca vorbim de un business la inceput de drum. Spatiul nu e mare, dar e organizat ok si cu bun gust. Scara interioara fura toate privirile. Asta pana sa remarci becurile in cornete. Afara s-ar putea monta lejer o bancuta pentru clienti. Am testat toate gusturi available in doua runde. Niciun rateu. Doua combinatii cool, italienesti, cu fructe si aperol, respectiv prosecco. Minusul la general, dincolo de oferta inca limitata, e ca toate gusturile sunt un pic prea dulci. Pret: 7/12/15.

Verdict: work in progress, de revizitat spre sfarsitul verii

     Gran Gelato
     Radu Voda 28 

Aflata in proprietatea unei familii de italieni venetieni, cel putin asa am citit pe internet, Gran Gelato a fost o experienta dezamagitoare. Practic e o vitrina la strada, clientii gasindu-si fiecare cate un colt de strada unde sa-si manance gusturile. Doamnelor care servesc nu ca le lipseste zambetul, le lipseste o minima politete vizavi de clienti. Undeva in spate doua colege vorbeau colorat, genul de situatie din care nu stii cum sa iesi cand copilul te intreaba ce inseamna cuvantul ala cu "p", iar la servire starea generala era sictirul. Sunt destule gusturi, nimic de rau de zis la acest capitol, iar clientii nu lipsesc. Ba chiar, dupa familiaritatea lor cu gusturile e clar ca vorbim de clienti cu state vechi. Pentru noi insa nici inghetata in sine n-a fost cine stie ce. Culorile exagerat de vii, zahar exagerat de mult, gusturi prea putin naturale.

Verdict: de ocolit

     Ciocogelateria Venchi 
     Calea Victoriei 241

Calea Victoriei, spre capatul dinspre Piata Victoriei. Venchi a fost inchis o perioada, cel putin asa tin eu minte, dar acum e iarasi open for business. Afara sunt cateva mese si scaune din fier forjat, iar inauntru domina cromatic un mov de pruna abia coapta care da spatiului un aer elitist si retro. Concordant cu traditia brandului Venchi. Nu e neaparat locul pentru o familie iesita in crocsi, dar mica noastra nepotrivire vestimentara nu anuleaza in niciun fel farmecul old school al locului. Tineam bine minte si a ramas valabil faptul ca numarul de gusturi e cumva limitat la Venchi. Sa fie 10, maxim 12. Si mai e ceva - majoritatea sunt in tonuri de maro. Nu degeaba vorbim de o cioco-gelaterie. Noi am gasit o singura varianta de fructe pentru little miss, dar a fost suficient. Zmeura a fost pe gustul ei. De fapt la nivel de gust, oricare ar fi alegerea clientului, Venchi e fix unde trebuie. Textura si aftertaste included.

Verdict: delicios in regim clasic


     Partea a treia o gasiti aici.

Cea mai buna inghetata din Bucuresti (part 1)

     Suntem trei si avem gusturi diferite. Vara facem un tur de oras in cautarea perfectiunii. Anul acesta am pornit devreme pentru ca vara a venit devreme, asa ca la 1 iulie o sa avem un top clar pentru 2018. Pana atunci sa ne bucuram de calatorie.

Puro & Bio 
Ion Campineanu 20 

POS-ul e vesnic nefunctional, dar asta nici n-ar conta. Serviciul a fost varza, inghetata pusa jumatate pe servetel si jumatate in cornet, dar si peste asta am putea trece. Daca inghetata ar fi buna. Dar nu e. Nu mai e nici macar ok. Gusturile (3x2 incercate) nu prea au legatura cu denumirea lor. Si, mai nasol, trei dintre ele nici nu difera intre ele prea mult. Nici nu mai conteaza cat de variata e oferta daca lucrurile stau asa. Dezamagirea e totala pentru ca acum 2-3 ani aici mancam cea mai buna inghetata din oras. Cea mai buna! Spatiul arata ok, e in buricul targului si ultra-generos - parter si etaj. Poate asta e si ideea - nu e nevoie de clienti care sa revina, la doi pasi sunt hoteluri de unde vine mereu "marfa" proaspata.
Verdict: dezastru 


Dolci Coni 
Drobeta 8 

Prima senzatie pe care o incerci la Dolci Coni e de intimitate. Poate sunt 20 metri patrati cu totul. O bancuta si 3 scaune. Patroana afacerii a trait multi ani in Italia. Tot ea e si cea care prepara inghetata, de multe ori si cea care serveste clientii. Daca nu e ea, atunci e mama ei. Feeling-ul de afacere de familie e intretinut si de clientii care par mereu de-ai casei. Gazda isi rasfata clientela, ofera mici degustari. Si sortimentele - undeva la 16 ca numar - variaza mult in functie de materia prima proaspata disponibila si de inspiratia creatoare. Dar intodeauna gasesti gusturi clasice si combinatii originale. Iar o cupa costa 5ron. La totale - pana sa gusti inghetata - experienta e una placuta si relaxata. Gusturile, cel mai important lucru, sunt delicioase. Niciunul dintre ele nu e vreo ratare. Highlight-urile noastre absolute au fost caise+morcov+mar si lime+ghimbir+scortisoara.
Verdict: familiar si delicios 

Delicii
Constantin Aricescu 65

Eeeee, suntem in Floreasca, la fite. Mai multa atentie la branding, 7ron cupa si cupa e parca mai mica decat oriunde in alta parte. Spatiu inauntru e mic, dar pentru familie si prieteni - banuiesc ai inghetatei - exista si o banca si doua mese in curtea care da tot spre strada. Umbra si in majoritatea timpului liniste. Publicul se schimba si el - la masa de alaturi se discuta de vacante in insule exotice. Nu sunt multe sortimente - cred ca 12 - asa ca pot spune ca am incercat jumatate din oferta locului. Delicii nu isi asuma decat cateva riscuri inovatoare - vezi coliva, in rest joaca la sigur. Nimic in neregula cu asta. Cel mai important: niciun gust nu a fost dezamagitor, cateva au fost chiar de top.
Verdict: gustos, dar fitos 


Delicii libaneze 
Mendeleev 8  

Pe "libanezi" i-am cunoscut in Mamaia si de acolo am aflat ca exista si-n Bucuresti. I-am vizitat de-a lungul timpului de mai multe ori si recunosc ca stilul patronului e cuceritor. Iti da detalii, iti spune povesti, te lasa sa degusti. Clientela e parte in parte - clienti noi aterizeaza mereu, dar sunt si cei care s-au imprietenit si ii trec regulat pragul. La ultima vizita am aflat ca in vara asta nu vor fi in Mamaia, in schimb au deschis o a doua locatie intre Universitate si Unirii. Ce nu ne-a placut la locatia din Mendeleev a fost numarul mare de tantari pe metru patrat. Da, da, foarte multi tantari! Si in privinta decorului as avea unele comentarii. Dar inghetata e geniala. Folosesc folosesc mult condimentele si combinatiile sunt neintalnite de noi in alta parte. Trandafir picant, lime cu ghimbir si chilli, migdale cu piper rosu. Si tot asa. Nu lipsesc gusturile clasice cu care nu gresesti la copii - gusturile simple din fructe sau ciocolata. Oferta e foarte generoasa, iar cupele semnificativ mai mari decat in alta parte. Pretuite si aici la 7ron.
Verdict: genial, cu iz oriental 


Cremeria Emilia
Franceza 42 + malluri din oras

Vorbim deja de un business la scara mare, fara feelingul acela de people to people, angajatii te servesc si zambesc, dar nu exista interactiuni pe bune. Sunt mai multe locatii, dar noi o vizitam pe cea din Centrul Vechi. Acolo unde Emilia are cateva mese afara, cateva buturugi lacuite la parter, inauntru, si un etaj unde mai intra lejer inca 20 de persoane. Deci e alta scara. Laudabil e totusi ca inghetata e gustoasa si si-a pastrat gustul de cand exista. Oferta de gusturi e mare, dar acestea sunt constante si cuminti. Semn ca nu e mult loc de creativitate si rasfat, se lucreaza la volum.
Verdict: bun, dar cam atat

     A doua parte aici.